À la Matmut, nous n'exerçons pas juste un métier. Pour nous, sens et ambition sont indissociables. Vous avez envie d'intégrer une entreprise dont la restauration collective est internalisée ? Ce poste peut vous intéresser !

PAS JUSTE UN VOTRE QUOTIDIEN !
Au sein de notre restaurant d'entreprise internalisé et rattaché(e) au Responsable de la restauration, vos missions consistent à :

• Élaborer et cuisiner des plats chauds et/ou froids dans des volumes importants (plus de 650 couverts par jour)
• Proposer une cuisine maison, variée et de qualité, en lien avec nos enjeux de satisfaction des convives
• Participer à la création de recettes en respectant la saisonnalité des produits
• Assurer la mise en place du service et le dressage des préparations
• Appliquer et faire respecter les normes HACCP
• Contrôler et gérer les stocks nécessaires à la production
• Participer à la mise en place du self ainsi qu'au service
• Assurer la remise en état des locaux et du matériel après le service

Vous travaillez du lundi au vendredi sur l'amplitude 7h30-15h30 pour assurer le service du déjeuner. Vous ne travaillez ni les soirées, ni les week-ends, ni les jours fériés !

PAS JUSTE UN PROFIL !
Avoir le bon profil pour la Matmut, ce n'est pas qu'une question de compétences. Nous recherchons la personne qui partagera nos valeurs mutualistes et s'épanouira à nos côtés.

Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP cuisine, vous disposez d'une expérience d'au moins 5 ans sur un poste de Cuisinier(e), acquise en restauration traditionnelle, collective, traiteur ou gastronomique.

Les qualités attendues :

• Maîtrise des techniques culinaires
• Sens de l'organisation et gestion des priorités
• Esprit d'équipe
• Capacité à être force de proposition
• Sens du service client
• Rigueur dans l'application des normes d'hygiène (HACCP)
• Polyvalence

PAS JUSTE UN SALAIRE !
Travailler chez nous, c'est aussi bénéficier d'avantages qui favorisent votre épanouissement
• • Amplitude horaire de 7h30 à 15h30 du lundi au vendredi

• 36h15 par semaine avec 26 congés annuels et 8 jours de RTT
• Salaire à partir de 29K€ annuel brut (évolutif selon formation et expérience)
• Intéressement et participation aux résultats
• Mutuelle santé à 4 € par mois
• Remboursement des frais de transport public à hauteur de 75 %
• Comité Social et Économique (CSE) proposant de nombreux avantages

Ce poste offre une opportunité d'exprimer votre métier passion au bénéfice des collaborateurs(rices) Matmut !

Process de recrutement : entretiens en présentiel et mise en situation pour les candidat(e)s finalistes.

Vous pensez que c'est #justement votre place ? Alors échangeons !

A compétences égales, ce poste est ouvert aux travailleurs en situation de handicap ou assimilés au sens de l'article L. 5212-13 du Code du travail. L'UES Matmut s'engage en faveur de la diversité, l'égalité professionnelle, l'emploi des travailleurs handicapés.

66 rue de sotteville, rouen